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無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 メキシコはともかく、エルサルバドル料理って何だ:El Pulgarcito Restaurant   

またまた地元ネタ?なのですが。
Hastings@Kamloops にある小さな小さなメキシコ+エルサルバドル料理屋「El Pulgarcito Restaurant」。

エルサルバドル料理って何だ。むしろどこだ。

中央アメリカで、メキシコのお隣......ではなく、グアテマラを挟んだ隣の隣だった。
陸でつながっているし、収穫物も似たりよったりで、だいたい同じようなものを食べているのかな、と想像。

それはともかく。
Beef Chilaquiles / コーンチップスの上にトマトソースと牛肉がどっさりのっかった食べ物

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溶けたチーズで中の方はくっついてる。
ナチョスってこういう感じの食べ物ではなかったか。
パリパリのチップがしなしなのくちゃくちゃになるとおいしくないんじゃないかと、この手の料理はずっと敬遠していたのだけど、おいしいじゃないか!!!
びっくりした。しなしなのくちゃくちゃが、ぱりぱりと同じくらいおいしいじゃないか。

ウィキペディアによると、「伝統的なメキシコ料理」とある。
余ったトルティーヤやサルサを消費するのにちょうどいいのだそう。なるほど! だからトルティーヤがぱりぱりじゃなくてもいいわけだ。固くなってどうにもこうにも......っていうのまでおいしく食べられるわけですね。


Chicken Quesadilla / 鶏のケーサディア

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口コミサイトの「zomato」を読むと、「料理がおいしい!」という声のほかに、ちらほら「お肉がパサパサだった」という感想が多くて、まあ小さな家族経営のお店なら(食材が古かったり、一度作ったもので余りを何日も出しているのは)仕方ないのかしら……なんて思ってたけど、私が食べた時は全然そんなことはなく。ケーサディアの鶏もパサパサに見えて、「あ、これか」と思いつつ食べてみたら全然パサパサじゃなかった。

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サーバーはおじさんがたったひとり(たぶんオーナー?)。無口で笑顔もないけどとても実直そうな人。ひとりでまわしてるから、お客を待たせることになるわけだけど、無視するわけではなくちゃんと「もうちょっと待ってね」「すぐ行くからね」とひと声かけてくれる。その無愛想具合と裏腹の気遣いにじーんとくる(笑)。
この街には堂々と、様々な理由でお客を無視するサーバーが多いので(そしてお会計をもってくる時だけ最高の笑顔)、この違いは大きい。


ところで、なんとお会計の機械がなく、手書きの伝票を見ながら電卓で計算。
レシートがほしいのでお願いしたら、その手書きの伝票をくれた。

後で見てみたら、合計$25.95のところを、$26で請求されていた。勝手に四捨五入(笑)。どのみちチップを払うのでどうでもいいんだけど、日本の小さな食堂のおっちゃんなら、やっぱり「お会計は、$25.95です」って真面目に言うだろうなあとふと思った。そして、インドとかタイとか、案外カナダ人でも「$26です」って言うだろうなあと。
「1円を笑う者は1円に泣く」で育ってきたわたくし。カナダではその考え方を馬鹿にされることがとても多いので、もう言わないことにしている(そもそも「1セント」が馬鹿馬鹿しいからと排除したような国だし)。

なんの話だ。
結論。エルサルバドル料理を食べるのをうっかり忘れた(!)


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by paquila | 2018-10-02 08:58 | 【Van】East Hastings | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 バーガー&サンドイッチ、みんなこういうの、好きだなあ:Joe's Grill   

滅多に行かなくなってしまったダウンタウンに久しぶりに行ったと思ったら(前回の「Hatzu」)、たて続けにまた行く機会があり。
でもあまりお昼ごはんに割く時間がなく、仕方がなしに駆け込んだ「Joe's Grill」。失礼ながら、周りにはあんなにたくさん素敵な選択肢があるのに、よりにもよって何故ここに、という......。厳密に言うと、「Denny's」か「Joe's Grill」という選択を迫られ、ダウンタウンまできて何故ファミレスに行かねばならないのだと、こっちを選んだ。
メニューはごくごく普通の典型的なカナダ料理で、「トーストとたまご」な朝ごはんとか、エッグズベネディクトとか、ワッフルとか、バーガー、サンドイッチとかそういう。

表の看板に出ていた「本日のメニュー」から、チョリソーとフェタチーズのバーガー。

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まあ、普通かなあ。お肉がちょっと焼き過ぎな気もしなくもなく。チョリソーの存在感はほとんどなかった。おいもは冷凍な気がしなくもなく。わからないけど(そして私はそれはそれで結構好きなんだけど)。

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Monte Cristo (Sandwitch) / モンテクリスト(フレンチトーストのサンドイッチ)は、ハムとチーズが入ってる。七面鳥(ターキー)も入っているはずなんだけど、よくわからなかった。
もう少し表面がカリッとしている方が好きだけど、薄いトーストを使っているので仕方ないかな。

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ところで、注文を待っているのが私たちだけ、という環境で、サンドイッチとバーガーを同時に提供できないというのはどうなの。カナダに来て、同席者のごはんも(ほぼ)同時に運ばれてくるという仕組みにすっかり慣れてしまい、3分4分のズレにムムムと思ってしまう。いけない! これでは日本で生きていけない! 慣れっておそろしい!

3店舗ある中、私が行ったのはDavieのお店。地元のおじいちゃんたちの憩いの場、という感じだったけれども、実際のところどうなのでしょう。
と、あれこれぶつぶつ言ったものの、ダウンタウンのど真ん中で、$11のバーガー、$13のサンドイッチなので、文句は言うまい。それなりのお味だったけど。←まだ言う。そして案外「Denny's」の方が満足できたかもしれないという残念な疑惑。


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by paquila | 2018-09-21 06:07 | 【Van】Downtown | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 グルーポンでポケ定食:Bistro Hatzu   

知り合いから「グルーポンを買って行ったの! おいしかったの! あなたも行って感想を聞かせて!」と言われ、久しぶりにグルーポンを買ってみた。
Bistro Hatzu」。ダウンタウンである。Davie@Buteである。雨雨雨になる前に行きたい地域である(海が近いし)。

お店は想像していたよりうんと狭かったのだけど、石を組み合わせた壁や床は、落ち着いていてすごくセンスがいい(でも天井は紫)。
ランチメニューはどれもメインに小鉢とサラダ、お味噌汁がつく。

GINZA KARAAGE TEISHOKU / 銀座からあげ定食

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メニューの記載が謎すぎる食べ物。
Tempura pan-fried chicken tossed in house tempura sauce
(天ぷらフライパン焼きの鶏、自家製天ぷらソース和え)

からあげなの? 天ぷらなの? 炒め物なの????
すごーく意地悪なことをつけ足すと、どこら辺が銀座なの??? まあこれはいいか。
甘辛い鶏のからあげ風、といったところか。


メニューにあまりこれだと思うものがなくて、なんか間違っている気がするけどここにきて、ポケ。ハワイのあれ。つまるところアボカド入りの漬け丼でしょ、と思いつつ、本当は一度食べてみたかったのだ。流行りだし。

AVOCADO TUNA POKE TEISHOKU / アボカドとツナのポケ定食

どうでもいいけど、このお箸の置き方にちょっとだけイラっとしてしまう。
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白ごはんではなく、ゴマと海苔(海苔を袋から出したあと、底の方に残ってる粉を集めて入れたのかなって思うくらい「粉具合」がすごい)の混ぜごはんが嬉しい。
ポケのタレはいまひとつピンとこない味なのだけど、ワサビをほんの少しつけるとたちまち味が引き立っておいしかった。ちょっと甘めの「アボカド入り漬け丼」かなあ。
小鉢はお新香と、枝豆と、たまごの白身だけを蒸したもの???(或いは電子レンジ調理??) 黄身が何に使われるのか気になる(笑)。それから、にんじんドレッシングのサラダ。

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聞いたところ、あの「Sushi Bella」のオーナーが出しているお店なのだとか。つまり、韓国系。
まあ日系ではないだろうなと思っていたし、それゆえに(教えてくれた子には悪いけど)あまり期待せず行ったけど、意外とすごくおいしかったという。お味噌汁まで好みで馴染みの味だった。やたら塩辛いお味噌汁が多いのだ、ここは。


久しぶりにダウンタウンのDavieからDenman、果てはRobsonまでぐるりと歩いたけど、どんどん大きなコンドを建設中だし(土地があったことに驚き。古い建物を根こそぎ潰したのだろうか)、お店は常に変わり続けているし、たまに歩くと新鮮。
失礼ながら、この「Hatzu」も5年後、いや、2年後まであるかどうか......。
「酒楽」も閉店するそうで。「葉っぱ居酒屋」のCoal Harbour店もなくなってしまい、お手頃価格の好きなお店がなくなっていく......。


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by paquila | 2018-09-16 07:38 | 【Van】Downtown | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 とろとろ卵と魚のあんかけランチ:James on Hastings   

タイトルを日本のカフェ風にしてみたところ、実際に食べたものとのギャップがすごいことに。

現実は、洒落たカフェメニューでもなんでもなく。
コーヒー屋さん「Laughing Bean」の並び(Hastings@Slocan)にある中国料理店、「James on Hastings」。
シェフのジェームズさんはHastings St沿いのあちこちの中国料理店で20年以上働き、ついに自分のお店を構えたそう。それを聞くと、どこにでもある何の特徴もないごくふつーのお店でも積み重なったものがあるんだな、と思う。

看板料理は、どこぞの賞をとった「Dry-Fried Dungeness Crab」と、2コースの北京ダック。
でも、お昼に行ったので……、Scramble Egg w/ Sliced Fish on Rice Noodle / ライスヌードル、卵と白身魚かけ変な日本語。

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ほんとにライスヌードルの上に魚と卵のソースがのっかってる!
メニューの英語表記は時々省略されていたり勘違いしそうな表現があるので、炒めてあるか混ぜてあるかしてると思っていたのだ。日本ではあまりないけど、中国や他の国では、こんな風に茹でただけの麺をごはん代わりに食べると本で読んだ。
だいぶ塩がきついけど、とろとろの卵ソースがおいしい。魚は、たぶんバサかなー。なまず科の白身魚。衣をつけて揚げてあると一層おいしそうな気がする。


Curry Beef Brisket on Rice / 牛の肩ばら肉のカレー

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中国のカレーって、日本の昭和の家庭カレー(たぶん???)を彷彿とさせるような。茶色というか黄色っぽくて、味が単調なの。インドみたいに複雑な香辛料が入っているわけでもなく、東南アジアのように複数の香草の風味があるわけでもない。それにしても巨大。


Deep Fried Chicken Wings w/ spicy garlic sauce / 鶏手羽のピリ辛にんにくソース

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外はガリガリ。中はジューシーでおいしー。
このピリ辛にんにくの部分が茶碗に山盛り一杯くらい大量に余ってしまったので、なんとこれまで持ち帰りに詰めてもらった。白菜も入っていてキムチみたいなものなのだ。キムチ苦手だけど。


革張りの椅子はボロボロだし、サービスもこういうお店では全く期待できない(というか、ヒドイ)。だからそれはまあ、仕方ない。
その代わり、安くてひと皿が大量。
ランチスペシャルはコーヒーか紅茶つき。冷たい飲み物にしてもらうと1ドル追加。ご近所の「IPOH」は50セント追加なんだけどな。香港式のコーヒー、紅茶は日本で飲む甘い缶コーヒーとかペットボトルのそれとそっくりなので、懐かしい。


おまけ。
こんな本を見つけた。

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このブログをよく読むバンクーバー在住の人がもしいるとすればおわかりかと思いますが、私がしょっちゅう行くHastings Sunriseエリアの飲食店を集めたレシピ&地域紹介本。
この「James on Hastings」も載っているし、今はなき「BASHO」(現「YAMA」)も。よく行くお店だらけ。そして絶対行かない「Red Wagon」や「Yolks」なども。

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各お店のレシピが1品ずつ掲載されていて、わー、家でも作れるの? と読んでみると……。
家に常備しないような特殊な調味料とかナニソレっていう材料がさりげなく入っていたり、できあがりが「10人前」だったり、クッキー「48個」だったり。なにげに「家庭(素人)向き」には調整されていないところが、コ憎たらしいのです(笑)。作れるものなら作ってみろ的な。
そんなわけで、「家で再現」は早々に諦めて次はどこへ食べに行こうかなーと本を眺める日々。

私の大好きな「Mr. Red Cafe」もー。パパイヤサラダとビーフジャーキー。
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by paquila | 2018-08-02 16:22 | 【Van】East Hastings | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 キューバ風バーガー、キューバ風ごはんサラダ:HAVANA   

あらー? お店変わったの??
と思ったら、そうではなかった。
コマーシャルドライブ(Commercial@William)の西海岸風(?)キューバ料理店「HAVANA」である。

ずーっとここにあったお店のはずが(聞けば20年くらい)、なんだかすごーく新しい。この春、オーナーが変わって大改装をしたのだそう。


Little Havana Rice Bowl / ハヴァナのごはんサラダ

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どのテーブルでもひとりはこれを食べていたので、つい。
rice bowlはよく「どんぶり(丼)」と訳される。だからてっきりサラダ的なものがごはんの上にのっかってるのかと思ったけれど、違った。お米がサラダに混じっていた。

ほお! おいしい!
カリカリというかむしろガリガリの「ユカ」という南米のおいもといい、アボカドといい、キャベツといい、食感が色々。個人的にはもう少しドレッシングが少ない方が好きだけど、文句は言うまい。

お肉やお魚、卵の類が入っていないので、これで14ドル(ブランチメニューで同じものを頼むと、半熟卵がのっかって、16ドル。隣の人がこれを食べていて、こっちにすればよかったと思った……)。


Hamburguesa Latina / ラテン系バーガー?

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パテは牛とチョリゾー。
ちょっとパンが焦げてる?とはいえ、これもなかなかおいしい。
じゃがいもの代わりにプランテインという料理用のバナナを揚げたものも、ガリガリしておいしい。


穴も傷もない椅子(穴も傷もある椅子のお店が多いのだ、バンクーバーは)、中に入ってすぐ左手には、今風のオープンキッチン。その手前にどーんとサーバーの作業台(いわゆるアイランド的に)があって、究極の「見せる収納」。
往年の積もり積もった?壁の落書きはそのままに、天井の仕上げは若干荒が目立ち、あー……、カナダ、こういうところが残念……と思うものの、とってもいい空間なのだ。
お客さんがたくさん入っていたので写真は自粛。たぶん、インスタグラムとかで皆がたくさんのせているはずなので、そちらをどうぞー。ヒトマカセ。


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by paquila | 2018-07-17 03:58 | 【Van】Commercial Dr. | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 バンクーバーっぽい?ベジバーガー:MeeT   

天邪鬼なわたくしだってたまには流行で人気のバンクーバーっぽい(?)お店に行ったりもするのです。ごくたまには。
Gastownの菜食ごはん(ヴィーガン)のお店「MeeT」。


シェアフードを除けば、豊富なバーガーメニューと、バターチキン(風)やタイヌードルといったどんぶりみたいな大きなボールがメイン。ものすごく迷って迷って、The Double-Double-AKA Double Bacon, Double Cheez (←seじゃなくz) Burger / ダブルベーコン・ダブルチーバーガー。
「肉なし」な気がしない堂々の迫力。っていうか、普通のバーガーそのもの。

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食感はお肉そっくり。「お豆とかナッツとかをぎゅぎゅっとくっつけました」という感じがしない。まったく新しい種類の食べ物、というか。お肉の「味」がしない部分をたっぷり濃厚なソースでカバーしているかんじ。そしてこの黄色いぽってりしたソースがマスタードにも見え、何より「溶けたチーズ」に見える。味はカレー。小麦粉的なものでといてるのかな。最後の方はちょっともったり重くなる。

ベーコン的なものは……、結局なんだかよくわからなかった。ベーコン特有の脂の風味や食感がないので、ベーコンというよりはハム?みたいな。チーズも同じく、よくわからなかった。

これは、Crispy BBQ Burger w /satay sauce & spicy mayo fries (+$4.75) / クリスピーバーベキューバーガーと、サテ(東南アジアの)ソースとピリ辛マヨをかけたおいも、玉ねぎのピクルスつき。

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ウイスキーバーベキューソースで手も口もべったべたになるバーガー。

ベジバーガーを食べると、お肉の風味ってあるものなんだな、とよくわかる。食感と味と何より脂。それがないゆえに、ベジバーガーを食べたあとは胃が重たくならない。
畜産(とりわけ牛)が環境破壊にものすごく影響しているのだそう。全人類がお肉を食べることをやめたら、別に車の排気ガスとか躍起になって抑える必要はないんだって。
だから明日からみなさんお肉はやめましょうって言われたら、(右へ倣えの日本人ゆえに)まあしょうがないかーと思うけど……。環境云々はさておき、お肉よりも魚をもっと食べたいなあ。


ところでこのお店。
ごはんが出てくるのが遅いなー、空いてるのになー、とひたすら待っていたらサーバーがニヤニヤしながらやってきた。
「いやー、実は注文を通すのを忘れちゃって」
しかも、「急いでる? 先に作ってもらうようにしようか?」
えっ、それ、お客に聞くところ? あなたが忘れていたんだから、普通言われなくてもそうするのではないの? なんで私たちの注文をさも「いま注文受けました」的に一番後ろに出すの? それはあなたがシェフに「僕ちゃん間違えました。これ今すぐ作ってください」と言いたくないだけなのでは?

さらに、「それで、何を注文したんだっけ」
イチからメモしてるし。呆れるわ。
挙句「いやー、君たち、黙って静かに待ってるからさー、気づかなかったよ」って。
すごいな。外国の「わたしのせいじゃなく、あなたのせいでもあるのよ」な理屈にだいぶ慣れているつもりだけど、久しぶりに爆弾を落とされた気分。「私たちのごはん、まだ?」って聞かない私たちのせいですか。そうでしたか。


で・も。
デザートをおまけしてもらった。

Cookies & Cream / クッキー&クリーム
チョコレートムースに生クリーム……のように見えて、もっとふわふわで軽いココナッツのクリーム。ムースも当然動物性のクリームは使っていないので、舌の上にのしっとくる濃厚さはないけれど、軽くて食べやすい。

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チップの標準が20%になって久しい。大体あらかじめ機械に20、18、15で設定されている。が、このお店は15ではなく「16」。16なんて初めて見た。セコイなあ。
入店しても、店員は1メートル先で立ち話をして延々こちらを待たせるし、サーバーはアジア人のわたしとは終始目も合わせない。ごはんはおいしいけどなんだかな……。

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おまけ。
この「MeeT」の近くにあるイタリアのカフェ兼レストラン「DiBEPPE」(Cordova@Carrall)でアメリカーノ。小さいので2ドルくらい(小さいといっても日本ではこのサイズが普通な気がする)。
カーテンで仕切られたお隣はバーもあるお食事処。
コーヒーは結構おいしく、店員さんもすごくいい人でお昼ごはんのもやもやがしゅるると消えた。終わりよければすべてよしなのです。

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by paquila | 2018-07-13 07:58 | 【Van】Gastown | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 懐かしの冷凍エビシュウマイ:Osaka Sushi   

久しぶりにBurnabyの「Osaka Sushi」です。

好きなものを3品選ぶランチスペシャル、ずいぶん値上がりしたなあ。
前は10ドルでお釣りがきたのに、いまでは11ドル。
巻き寿司も大体そんな感じ。
メニューも少し変わったみたい。


Dynamite Dragon Roll / ダイナマイト・ドラゴンロール

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ここの酢飯と巻き具合が結構好みなのだ。
巻かれているのは、海老の天ぷら。上にはアボカドとうなぎ。


Lunch Set C / ちょっと名前は違うかも。うろ覚え……。

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このお店、揚げ物は結構うまいと思う。
でもこのテリヤキソース。ここは中国系にしては「みたらし」感が少ないはずだったんだけどな。すっかり「みたらし」ソースになってる。シェフが替わったのか、シェフによって作り方が違うのか……。


Shumai / 揚げシュウマイ

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シュウマイって珍しいなーと思い頼んでみたら、なんと、「味の素」のエビシュウマイの味がするー!! 懐かしいではないか。昔、お弁当によく入れていた。
たぶん、日本で「シュウマイです」ってこれが出てきたら「えー、市販の冷凍シュウマイと一緒じゃないか。これにお金払うの?」って思うはずだけど、カナダだし。中国系だし。しょうがないか、みたいになる。でもやっぱりちょっとがっかりする。


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by paquila | 2018-06-12 09:22 | 【Van】Burnaby | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 海外の日本食は、副菜がものを言うと思う:Guu Garden   

ある日、またまた「酢めし恋しい病」が発症して、今回は酢めしを通りこして「ニッポン恋しい病」になり(こないだ帰ったばっかりなのに)、わざわざダウンタウンまで行ってきた。
Nelson@Hornbyの「Guu Garden」。
「Guu(ぎゅう)」は幾つも店舗がある有名な日本の居酒屋で、結構いい評判を耳にしていたけど、そういえば1度も行ったことがないのだった。このお店は店舗によってメニューが違うらしい。


写真入りのメニューには、すき焼きにチキン南蛮にちらし寿司に茶碗蒸しに焼魚定食ー! 
日本人経営か。素晴らしい。チキンテリヤキベントーボックス、とか、なんとかボルケーノロールとかがない。
もうこれが人生最後の食事というくらい迷って迷って、いちばんお高い「彩々よくばり定食」$16.8。
(いちばん高いと言っても、カナダではこれが普通。というか比較的お手頃価格に見えてしまう……。卵とベーコンとトーストでこの値段をとるお店もあるからなー)

間違えてフラッシュを焚いたので色が……。
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じゃーん。
鶏とカリフラワーの唐揚げ、いんげんの天ぷらにエビマヨ。枝豆。バンバンジーは鶏のサラダというよりはきくらげのサラダ? 薄く切った山芋にはわさびのたれ。これ、おいしいなー。

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さらにまぐろ(?)のたたき。きゅうりとワカメの酢の物、なすびの煮もの。
そして、押し寿司! 分厚い鯖がどっしりと。押し寿司にするなら、ぱらぱらまとまりにくい麦飯よりも寿司飯の方が個人的には好きだけど、それでもおいしい。
お味噌汁の具はわかめに豆腐に大根。

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唐揚げとか天ぷらとか揚げ物は、いいのだ、別に普通でもなんでも。とりわけ唐揚げはわりとどこでも(すなわち中華系や韓国系のお店でも)おいしく食べられるし。
日系の何に期待するかって、副菜。
酢の物のお酢加減とか、たぶん日本人が作ったんだろうなってなんとなくわかるものだったり、無条件に懐かしく思える味だったり、食材の組み合わせだったり。そういうのが、嬉しい。「見よう見真似」じゃなく、知ってるものを知ってるように作っているところが、嬉しい。
同じ日系の「酒楽」の小鉢もおいしかったな。


和牛ソーセージベネディクト、野菜の天ぷら添え $12(安い)

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エッグズベネディクト風な食べ物。
イングリッシュマフィンの代わりに、ごはん。牛のハンバーグ的なものがのっている。このソースがおいしー。洋食屋さんのハンバーグみたい。


お昼時を過ぎたころに行ったので、お店はがらがら。使用済みのお皿が各テーブルに山積みのまま。忙しかったんだろうなー。お客がほとんどいないから、きちっと目が行き届くかと思いきや、不思議なことにサービスはいまいち(でも人当たりはいい)。新人さんだったのかもしれない。

食べ終わるころにはすっかり気分(機嫌)もよくなり、充電完了。
明日はまたサンドイッチにおいも、というお昼を食べに行かねばなのです。


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by paquila | 2018-06-01 06:04 | 【Van】Downtown | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 驚きのランチスペシャル、$5.95:X-site Grill & Bistro   

お高いバンクーバーの外食産業に真っ向から立ち向かうお店がある。
ノースバーナビーはHastings@Alphaにある「X-Site Grill & Bistro」。

ランチスペシャルがなんと$5.95(昔は$4.95だった)。
ただし、飲み物をひとつ頼むことが条件。ソフトドリンクは一杯$2.75なので、合わせて$8.7。


Chicken Souvlaki / 鶏の串焼き

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どーんと。
Souvlakiはギリシャの串焼き料理。たいていひと皿でごはんとおいも、サラダにピタ、tzatziki(カタカナ化できない……)というヨーグルトのソースがついてくる。
これで$5.95! 
いまどきフードコートでもこの値段では食べられない。

この胸肉、あんまりパサパサしていない。味つけもいいし、結構おいしい。
これでレモンがあれば言うことないんだけど、$5.95なので黙っておく(レモン高いしね)。tzatzikiも、個人的にはレモンかお酢のような酸味がある方が好みなんだけど、入ってないみたい(レモン高いしね)。


Havarti Burger / ハヴァティバーガー(?) $8.25

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Havarti とはチーズの名前。デンマークのチーズだそうで。
すごくこっくりと濃厚な味。
つけ合わせはフレンチフライではなく、ギリシャ風のおいもにサラダがてんこ盛り。
添加物とお砂糖てんこ盛りのもっとやっすいパンを使ってるかと思ったけど、意外とそうではなく。パテもおいしい。


提供している料理はバーガー、サンドイッチ、パスタ、カナダ系のお肉料理+何故かギリシャ料理。でもオーナーは中華系っぽい。オープンキッチンで働く料理人も、わりと年配のアジア系3人。
それにしても、一体どうやってお商売が成り立っているのだろう。飲食店は飲み物(とりわけお酒)で利益を得るというのは聞いたことがあるけれど、それにしたって。

正直、安かろう悪かろうだと決めつけて長年避けてきたけれど、お馬鹿さんでした。
ちなみに2号店は、Hastings@Nanaimoの近く。ここではメキシコ料理も出しているのだそう。

月曜日から木曜日のディナースペシャルは、驚きの$6.95。
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ところで、すごーく気のいいサーバーだったけど、最後の最後で放ったらかし。
お会計をいつまで経っても持ってこず、やっと持ってきたと思いカードをテーブルに置いても、今度は機械を延々持ってこず、空いた店内で何をするでもなくふらふらと。

いつも思うのだけど、こっちのサーバーの人たちってどうしてこうも「閉め」を気にしないのだろう。
食事の間はほんとにもう勘弁してっていうくらい「どう?」「どう?」「どう?」と聞いてくるのに、「お会計お願いします」と言った途端に(サービスの)期限が切れたみたいにぷつんと放置。
お支払いの直前にそれをすると、それまでの好印象がざーっと流されてしまうことに気がつかないのかな。「このお店いいね。チップは20%くらい置いてもいいかも」と思っていても、「うーん、やっぱ18で」「15で充分だな」「……もうキリのいい数字で」と私はなる。いやいや、チップはそういうもんじゃないんだよ日本のお方、って言われても、そうなっちゃう。

「終わり良ければすべて良し」はあながち間違ってないと思うのであります。


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by paquila | 2018-05-27 06:17 | 【Van】Burnaby | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 伝統的なベトナム料理店。移転してますます素敵:「Mr.Red Cafe」   

Hastings@Nanaimoの近くにあるベトナム料理店「Mr.Red Cafeリンク先はfacebook)が、去年同じ通りの向かい側に移転した。
移転先は赤煉瓦の外装に加え、内装はますます緑の草木(?)や伝統工芸の飾り物が増えていい雰囲気。


メニュー上の名前は失念。カニの春巻き。

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あまりカニの味がわからなかったけど、みっしりと色んな具材が詰まっていてすごくおいしい。しかも大きい。


#17 Bun Cha Ha Noi / 肉団子と米粉の麺、お野菜など

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カリッと焼いた(日本で言うところの)豚バラと、豚の肉団子、大根とにんじんのピクルスが、スープのようなたれに浸かっている。
さて、どうやって食べるのが正解なのかよくわからない。麺にのせるのか、麺をつけるのか……。結局ごはんのように麺と具を別々に食べた。
もちゃもちゃとある香草は、ミントなんか口に入れたが最後とんでもないことになると思ったけれど、全くそんなことはなく。こんなに香りが控えめなミントもあるんだなー。

両隣の白人女性も同じものを頼んでいたけれど、口に合わないのかふたりとも最後までほとんど箸をつけず。伝統的な料理を出すお店だと知らなかったのかな。


このお店は他のよくあるベトナム料理屋と違って提供する品数が比較的少ない、扱う料理もほかとは少し違う。
お気に入り。


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by paquila | 2018-05-05 09:10 | 【Van】East Hastings | Comments(0)