テトラッツィーニという名のアメリカ料理:Ricky's All Day Grill
だから期待はしませんよ。味も、盛り付けも、サービスも。
まずはbaked chicken tetrazzini。要はパスタ(ペンネ)のグラタン。
あらら。意外とおいしい。
4種類入っているというチーズもコッテコテではないし、ソースもまずまず。
余談だけれど、tetrazziniというのは、鶏か魚介、マッシュルームのクリームソースをパスタの上にかけてオーブンで焼いた料理のことなのだそう。テトラッツィーニ??なんていう読み方と、パスタ料理ということでイタリア料理かと思いきや、なんとアメリカ料理らしい。Luisa Tetrazziniというイタリアのオペラ歌手の名前からとったと、ウィキペディア(英語版)に書いてあった。
big beef dipper。ビーフサンドイッチ。
ソースにぽちゃんとつけて食べるやつ。
あらら! これも意外とおいしい!
何がおいしいって、フライドオニオンがたっぷり間に挟んであって、これがすごくよく味をまとめている。
パスタについていたパンをこのディッピングソースにつけて食べてみたのだけど、別においしくもなんともなく、ああ、普通ね。所詮ファミレスだし、と思った。なのに、サンドイッチをつけたら味が見違えたではないか。言うなれば、「適材適所」。
ところで、このレストランはVancouver Playhouse にすごく近い。夜のショーまで中途半端に時間があったので、時間つぶしにデザート。
チョコレートケーキ。どーんと。ファミレスな見た目。たっぷりかかっているチョコレートソースはたぶんハーシーズ(no nameではないと言ってー)。生クリームの下はチョコレートプディング。
ここではいくつかのデザートはちゃんとお店で作っているらしい。
残念ながら厨房の何かが故障しているとかで、一番食べたかったものは品切れだった。
上のケーキが「お店手づくり」だったかは忘れちゃった。
ちょっと寂れた感があるし、やる気ないだろうな、てきとーだろうな、という先入観があったけれど、食べ物がわりとおいしかったのが衝撃的。
が、このお店、なんと19時閉店なのだ(金土日祝は20時まで)。
知らずに、たぶん5分前とかに入って20時過ぎまでいた。なのにそんなことをおくびにも出さず、明るく愛想よくふるまってくれたサーバーに感謝。そしてすみません……。
いつもありがとうございます。
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by paquila | 2015-10-22 08:26 | 【Van】Downtown | Comments(0)