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無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 怠惰にかなわず、宅配中華:Double One   

だめだだめだだめだと思いながら、数ヶ月に1度やってしまうこと。
チャイニーズのデリバリー。
ごはん作るのメンドクサイ病が発病したら、もうだめ。自己との戦い。たいてい負ける。
そして、目の前に届いたチャイニーズフードをつつきながら、必ず後悔するのだ。
そこまでおいしいわけでもないし、油っこいし、そのくせあれもこれもとついつい頼んじゃって、山のような食べ物と、無駄遣いの領収書。
自堕落の集大成のような夜に、がっくりする。

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Honey & Garlic Spareribs。
スペアリブはスペアリブでも、骨だった。
わずかにこびりついている身に、その倍の量の衣をつけて揚げたもの。

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生き物の命を頂戴する以上、頭の先から足の先まで惜しみなくそのすべてを食べ尽くす、という考え方には賛同する。
個人的に嫌いな部位はあって、かたくなに食べるのを拒否したり、単に喰わず嫌いだったりもするのだけれど、だからといって、それを食べる文化や人に対し、「気持ち悪い、やめときなよ」と否定することは間違いだと思っている。

とはいえ、この、9割骨という食べ物……。
家で「もったいないから」とこんな風にしちゃうのならまだしも、これを「料理」として店で出すのか、中国人! と思わず苦笑い。名前を「Breaded Sparerib Bones with Honey & Garlic sauce」にしてはどうでしょう。

Deep Fried Breaded Almond Chiken

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B.B.Q. Pork Chow Mein

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それにしても、見事に野菜がない食卓。
いつもは野菜料理から1品、肉・魚料理から1品、と選ぶのに、この日は本当に疲れていたのか、何も考えていないのが丸わかり。
ひと皿3~4人前くらいあるので、これを数日に渡って食べるハメになる。

ちなみに出前を頼むお店は、星の数ほどあるチャイニーズレストランのうちの一軒、East Hastings の「Double One Chinese Restaurant」。
その近所に新しく出来た「Golden Lake Seafood Restaurant」も以前試してみたけれど、味はDouble Oneと大差なく、値段が平均$1-$3ほど高いので、たいていDouble Oneで済ませている。

日本のようにお惣菜天国だと、メンドクサイ病にかかっても、それはそれで嬉々として買い出しに行きそうなものを。

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# by paquila | 2012-07-24 09:40 | 【Van】Burnaby | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 Canada Day 2012 / 焦げ焦げバーガー:Red Robin   

7月1日はCanada Day。
1867年生まれのこの国は、今年で145歳。日本では幕末、大政奉還の年。そう考えると、とても浅い歴史だ。
「カナダ」を祝うために、ほかの国の人々が「自国の」伝統衣装を身にまとい、民族音楽を奏でて行進するあたりが、この国の面白いところ。
本当に移民の国だ。

わかりにくいけれど、右上は日本の「神輿」。
もちろん日系移民が出している。神輿自体小さいし、掛け声も覇気も弱い。でも海外でこれが見れるとは思わなかった。日本の祭りが恋しくなる。

Canada Day 2012 / 焦げ焦げバーガー:Red Robin_e0224424_683939.jpg

左は、群を抜いてひときわ色鮮やかな民族衣装を身にまとうインドネシア移民。
右は沿道を埋め尽くす観客。
昼間のように明るいけれど、夜20時を過ぎている。
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上記のパレードの前に手早くなにか食べておこうと飛び込んだ先は、Robson@ThurlowにあるRed Robin。有名なお店だけれど、なんだかんだでこれが初めて。
White Spotと同系統の、バー付きファミリーダイニングといったところ。

Red Robin Gourmet Cheese Burger。チーズバーガー。

はじめに言っておくと、文句を言わなかったわたしが悪い。
改善の策をとらなかった、わたしが悪い。カナダでは、そうなる。

わたしが悪いけれど、書く。

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焦げてるーーーーーーー。
こんなに焦げているパテは初めてーーー。
表面はカチカチの炭。炭ゆえに、苦い。とっても苦い。
その上、冷めている。あんなに時間がかかったのに、一体これ以上なにを待っていたというのか。冷めている。

なぜ文句を言わなかったか。
往々にして日本人は、多少のことは目をつぶり、黙ってお店を去り、二度とそこには戻らない。カナダ人は、ちょっとのことでも文句を言い、納得のいくものを得て、またその店に戻る。

とはいえ、いくら日本人でもこれほどひどいパテなら、文句のひとつも言うだろう。
でも、カナダデイで店内は大混雑。ただでさえバーガーひとつに20分以上待たされた。
また作り直してもらったら、連れは食べ終わるし、パレードは始まるし……などなど考えると、じぶんひとり我慢すればいいか、となってしまい。我ながら、情けない。
バーガーはひどいし、連れのカナダ人には「発言しない君が悪い」と責められるし、サイアク。

一方、何の問題もない、Simply Grilled Chicken Burger。チキンバーガー。
バンについてなにやら注文をつけていたと思ったら、こんなバンで出てきた。
わたしもこれがよかった! つくづくなんでもカスタマイズできる国だ。

Canada Day 2012 / 焦げ焦げバーガー:Red Robin_e0224424_6113446.jpg

さて、会計前にトイレに行き、戻ってくるなり連れが一言。

「どういうわけか、フリーデザートをくれるらしいよ」

ん?
あまりに騒々しい店内で、ウエイトレスが説明した「無料」の「理由」を聞き取れなかったらしい。
しばらく待って運ばれてきたのは、お店でいちばん人気という巨大アイスクリームケーキ。

Mountain High Mudd Pie。
写真の撮り方を間違えた。これではなにも伝わらない。これ、Mountain High だけあって、直径はゆうに15センチはあろうかという、巨大ケーキ。
Canada Day 2012 / 焦げ焦げバーガー:Red Robin_e0224424_611071.jpg

憶測1:食べ終わる直前、わたしたちがチップについて話していた(このバーガーに15%も払いたくない)のを誰かがきいていた?→このうるさい店内で、ありえない。
憶測2:新メニューのプロモーション?→定番メニューのようなので、これもない。
憶測3:焦げ焦げバーガーを作った当人の罪悪感から?
憶測4:実はテーブルに隠しマイクがあって、わたしたちがチップについて話していたのを誰かがきいていた。

可能性があるのは3だけれど、カナダで、このレベルのレストランで、この忙しい日に、そんなことあるだろうか。
真実は闇の中。

結局、デザートをたいらげている間にパレードは始まり、なまじデザートをもらってしまったので多めにチップをはずんで店を後にしたのでした。

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# by paquila | 2012-07-07 06:43 | 【Van】Downtown | Comments(0)

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 Broadwayでベトナム料理:A TASTE OF VIETNAM   

GREEK DAYのストリートフェスティバルを見にBroadwayまで出かけた。
思いのほか大きなイベント!
前日の夜から夕飯はグリーク(ギリシャ料理)でと心に決めて、さらにはお店まで決めていたというのに、どういうわけか行き着いた先は、ベトナム料理。Broadway@Oakにある「A TASTE OF VIETNAM」。
日曜の夜、客足はまばら。

なかなかメニューが決まらず、とりあえずこれだけは外せないと頼んだ揚げ春巻き。

Broadwayでベトナム料理:A TASTE OF VIETNAM_e0224424_5233972.jpg

ベトナムの春巻きはライスペーパーをを使っているので、これを揚げると普通の春巻きより見た目も舌触りもゴツゴツ。普通の春巻きは、噛んだときにパリパリに揚がった皮が割れて口に刺さって「イテテ」となったりもするけれど、ライスペーパーだとなぜかそれがない。口に運びやすい、細巻きのような太さで、これに具がみっしり入っていて、おいしい。

牛肉の串焼き、Beef Brochette。

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目の前に置かれた瞬間、香りからすでに間違いないと確信。
炭火焼なのだろうか。やわらかくて甘辛いタレが香ばしい。

Lemon Grass Chicken & Shredded Pork with Steamed Egg Pie on Rice Noodle。
焼き鶏と、細切りの豚にゴマ?ピーナッツ??をたっぷりからめた和え物(写真左下)、蒸し卵パイ(写真左上の黄色いかたまり)。

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鶏はともかく、卵パイも豚も初めて口にする料理で興味津々。
パイ、というよりはオムレツ。ただし卵の存在は限りなく薄かった。なんだかよくわからないわりに、おいしい一品。
豚の和え物は、馴染みのある風味。居酒屋のお通しで出てきそうな。豚に加えて短い麺のようなものが混じっている。こんにゃく、ではない。たぶん米麺。
そうとは知らず、本来はごはんの上にのっかってくるところを、ベトナムの米麺に替えてもらって。

鶏と野菜の炒め物。
辛い!!! けれどこっくりしたソースがクセになるおいしさ。

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これだけ頼んで$36(チップ前)なので、アジア料理はスバラシイ。

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# by paquila | 2012-06-29 05:48 | 【Van】Broadway | Comments(0)